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池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量公仔箱論壇0 M1 ^5 n" z$ X* {7 z& y
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調味: . J/ Q9 o7 V1 Q
胡椒粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" e' C3 m2 _/ T, @ j3 K2 p5 z& L- R# l! F
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。5.39.217.778 s+ c' B' Q4 j/ g# y. ]
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。) Z$ r0 H- ^4 P4 w( R
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# J: ~) f, D
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Tips: 5.39.217.77) ? J+ _9 ^8 m9 o" Q% ^& J8 I
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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