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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& d% T; A, d9 f
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 }1 x4 w' Q/ r' @5 Z4 v
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% c$ c4 I( A( p) `- k! Q* Htvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* u9 v4 ?2 _) X# x! {2 f# u
胡椒粉適量
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5 z& O' t. D, z) R' Q) ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 x3 g4 F# m5 g n, ]& utvb now,tvbnow,bttvb1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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' j1 y6 U$ z f$ U {7 E$ V8 @5 R5.39.217.772.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K) e- z* N' Q
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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* S+ _9 ?% c+ r7 ^5.39.217.774.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。公仔箱論壇6 V; B! ]# F5 N& ]3 b
" O) i" K" W. B6 p9 q' P M5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成公仔箱論壇2 `) W& Q) N. `) \# t" L2 l; K# }1 D
" n4 L) y' }& |* G- F* \公仔箱論壇
; s( y ~! Z1 F$ q/ ?, C- _! WTips:
4 p4 Y( o D0 z6 }& C- Z把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。: w2 X2 _" [ H9 h
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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