材料：(2人用)
7 e* e* O6 j0 H+ p8 T$ ftvb now,tvbnow,bttvb餅底* l" {. [! ~( w) Z& G
自發粉.....1.5杯
4 X: }1 \* [2 V) w% s1 X0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）! F* {5 I5 s+ ~5 h2 F7 A
菜油.....5湯匙
2 d) D; u0 X: }" }, X- s5.39.217.77鹽.....少許2 I: v- U: H9 k* t6 V2 r7 }6 q
5.39.217.77 |4 \: G: f0 {8 ~) L2 a
; x: ?: g; V$ ~) V公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb! a4 @' i. m7 y. P' S
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙$ s& v6 w' ~1 o; z$ f/ V
洋葱（切絲）.....少許
; \5 ~( ~' G$ Y7 Z# z4 H+ f* T巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
5 z8 l# s8 M, s" ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 / v* q, o1 k$ J6 c8 |
翠玉瓜 (切片).....1條
: Y0 Z* x' a# `# x4 ^+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
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. G: j/ h- v9 n; v! @5.39.217.77做法：
, |! a9 \, d4 L- P" e/ i, q. O1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% d/ z, A1 r" R
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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8 j& C- s3 b4 T公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。. [( {, v) a m$ D' g; s
3 a d3 u9 H8 l9 c/ w8 k6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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