返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 速成魚粥


( P. s9 u0 O$ l# o! p, g* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇& q% j" A0 y" s  {+ f  d3 j. x
冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量5.39.217.77+ T( @$ ^2 n) Z! W
公仔箱論壇6 T2 [/ z, s& m
公仔箱論壇' v; Q. v) t) \8 ?( H3 _0 h% {
調味:     5 A) L  x/ `6 v0 M; \( z. k- X
鹽適量4 |, ~: n4 k. G, E8 K$ [2 g
/ w: d# c/ e& p: @/ a! ~2 [- K! _

( F! l' u3 f1 l$ I. U! r7 F$ S9 d公仔箱論壇做法:     8 ~" ^" Y+ E+ Q2 U6 v7 l
冰米做法:
: ~4 N- g2 Z& D5 d3 C# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
9 |# d" ^9 C& R, f4 j& F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* v4 z9 @7 b0 B' T' h0 E+ w
2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。
+ |$ @# g9 x& B9 E; r
! P5 M/ H* q3 r
) o2 {/ U0 Q# G5 L  }5 R& o魚粥做法:
3 [1 `2 R/ |! z1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb3 V" F  A5 u% y4 w. A# [1 c. V( R
公仔箱論壇& c" e. q7 q- m
2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% M2 A( Z! |% Z5 e0 N3 D
5.39.217.77* r/ V$ g- {  k
3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。5.39.217.779 W" ~2 X9 c4 u) K5 b( e/ b+ w

1 }9 H" J! Y3 z& u% ~. P* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味,即成。
/ Z* o0 v- t! d  {' B" x公仔箱論壇
1 a7 S) X& B4 J) P- f9 X6 x; Q& ?公仔箱論壇5.39.217.77  V# L% K9 b& Y
Tips:     & g/ R& m* e& M' Q3 p( o( l( c
紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。
5 O; o8 m0 w) `' _
& T8 c1 b1 t$ C
返回列表