[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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- g  |$ ^4 T. D) y' \$ R材料:     
; u1 @! O  i) o; x鮮魷1斤，雞蛋1隻
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  m2 _4 ]" n( ]# w# J, G+ {( l公仔箱論壇調味:     
2 o% k( ~# u9 X% @2 @* }& wtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. C1 g3 x4 i( R" i, D
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' l7 W$ ^# Q6 J" T公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  w; t7 z3 j* X" p
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。: i  X$ E% r$ @% x

) D2 t2 D) m: ^' [# G- o5.39.217.772.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' [- J6 i2 h9 j
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。! V; G( |6 s: V% X: f, @

$ ?: O2 B0 b/ I* j, G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  o8 B( d1 a; r2 i; h
Tips :     % Z' J3 O* I# m
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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