[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜 ! T6 @. k+ r& S+ c. }% F7 A2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  P! }9 |+ q " ^# _! r/ z+ O( m+ x+ e ) [) `' _, \- c9 V& T& U, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 龍鬚菜公仔箱論壇. m& t; `* k$ Y# o( s 500公克 鮮香菇 % n# R1 Y' v! Gtvb now,tvbnow,bttvb 2朵 肉絲 ) O  C+ N3 L; |/ M; Mtvb now,tvbnow,bttvb 60公克 紅蘿蔔絲& @- V1 J& \( t- D. O0 x 10公克 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, V5 V& C2 x* ^0 o4 ]! @ 1塊 蒜末 / D. n8 R$ _6 f; W& }! Z公仔箱論壇 5公克 【調味料】 鹽公仔箱論壇  w' A9 \7 I7 _9 ` 少許 醬油 ( ?: F0 U1 {5 [4 m1 `7 J$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3大匙 米酒 7 I, ~) I7 F1 u8 q. n; i6 D5.39.217.77 1大匙 烏醋% O$ H' J5 Y" ^! _1 g5 n" e 2大匙 糖) y  g3 \5 t6 ]( [ 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' J" r1 m& a2 X$ H 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇. A: ]' ?' c; y+ f 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。+ z, c; f9 k' t  {' o/ G 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。