[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

假書僮

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：  
9 Z( ~) M8 s6 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K6 \8 {+ T4 Q3 J# {; r

2 A! S" o0 T5 k3 x3 r5 C* g$ z" I) I5.39.217.77【作法】：  公仔箱論壇  W% l. C0 I( l# w. {! W' R& `
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；
/ R' ~$ s4 W% |! t公仔箱論壇* U, ?! D6 u/ c' J5 H7 V
2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。
7 d% q0 l+ Q  Q, U' O) w
. m% [5 Q, A. m, M" B2 A1 Z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p& C2 ]! Q! N/ \! D$ z9 j
【其他】：  5.39.217.779 @" F" S7 e( ~% X& [% j& P
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。