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5.39.217.77% B! G. [. K0 D! F
份量:約6人份
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/ Q* R( D2 U* l% W" m1 H( V' x" h材料:
3 W& I' u- }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.有機雞蛋 6顆
( M& f/ U1 D7 F+ c; ]0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝
4 W u! v2 E9 m! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.八角 3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 A% _( p- b3 e) q7 Q# \6 h1 ?
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z3 U1 g7 F$ F {$ n [. \, U
1.黑糖醬油 30公克
' _% G3 H' K' e; L5.39.217.772.水 200公克
) \4 m& s3 ~3 S, L O8 N& j( U3 c" |5.39.217.773.太白粉水 適量2 X' K, [" t- Z2 I H
4.香油 適量
% L6 I9 n0 |/ _/ v2 s: z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" K' f$ i9 h8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# i! p1 L2 K; U! d) b, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
0 X7 j2 ]$ m: W5 V! X( ^2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
, q$ L/ q/ x! l3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
; B, U: P8 P! O5.39.217.774. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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