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【材 料】
; r/ s8 }7 g. P1 ~5.39.217.77牛絞肉 500公克 公仔箱論壇5 X0 A& v% T" ^$ \. S
雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 n( C" R C. V; y+ g
洋蔥末 100公克 + x9 I' o9 r9 F: V! F
薑末 5公克 5.39.217.776 _6 W5 y, b' \2 M
去邊白吐司 2片 公仔箱論壇! Y2 E3 S# g8 p! e3 x, u% q
牛奶 120cc
( i% ~' E2 P. m# M9 l4 D公仔箱論壇板油末 80公克
& }: S8 u! }+ ~ ~0 |, i! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙 ; f6 h7 O$ _0 m
洋蔥絲 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; R7 F& r' g' Y! c
蕃茄片 12片
; g2 A( p; Q y( f小黃瓜 12片 公仔箱論壇3 G& z7 x# y; y6 U6 Q+ F
美生菜片 1/4個
+ u$ W' S% l- i, G1 o2 f" Utvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙
% g* N d& p4 Q5 |/ b" V8 l7 v【調味料】
7 p; J: d2 I% ~: h N8 K' \5.39.217.77鹽 1/2小匙 5.39.217.770 K7 f2 |" |5 M0 k, j
胡椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( Z8 h U# w$ W% K; F
豆蔻粉 少許
2 b) [$ n ~( I# C+ E3 ?# K漢堡酸辣醬 適量
' m& N" f0 U: N5 i1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; ]0 s2 `6 Q4 w0 G8 f1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。0 P' F; U3 A, r, {, l
6 j7 {* r" ?( e5 C+ P3 i4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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