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[中式食譜] 鐵板三鮮


2 w3 K* s3 J3 N+ A3 J% U8 E公仔箱論壇材 料】
0 q7 |: n0 t# R. f% v: v) o+ a花枝片  100公克
& C3 u# H# t3 c2 c/ q蝦仁  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- m# I) }0 s- ?$ M7 K
海參片  100公克
: T, l! W& |8 m9 u0 l公仔箱論壇碗豆莢  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 T3 e6 H2 I) t  T: {+ e3 M( ^
紅蘿蔔片  30公克
" F4 J' ?) _2 g5 l* q公仔箱論壇玉米筍  30公克
# k+ r  P$ @: C5 }0 i# ]公仔箱論壇辣椒片  20公克
$ o# v( O0 J! g. [4 W! |5 f蒜末  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ]  S1 f/ o( s  u6 Q/ b" C) U
沙拉油  2大匙
/ B' j% N( U* Z) K" ]. N& c9 p【調味料】
% N: B/ l" r: T) Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 5.39.217.77$ E9 y; p8 K' o/ E
雞精粉  1/2小匙 5.39.217.773 |! ~. n* w4 L
糖  1小匙
& {2 k9 L* v' {4 Y9 o米酒  1大匙
2 _& B3 g3 T: l5.39.217.77白醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 o* Y+ e7 l# ]  e6 _8 e, b
水  60cc
" G/ w( ~% c) c# V; Z% c太白粉水  適量
/ F3 _- ^* Q/ p4 L  q# Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, S- E! Q+ A  k# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
; Z* X/ y* O' k" y0 y7 b5 C' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v( V+ S8 @$ `2 u公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入沙拉油,先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後,倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。5.39.217.77' n* H+ v% a) e9 Y
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻,倒入太粉水勾芡即可。
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