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[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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8 v  ^3 S% r2 Q. L5 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
; ?( A9 A1 T, X' N0 w  d  透抽1隻
5 m- C! W  _' y8 C" F9 [. ^綠蘆筍8支
) M  p4 Y/ K8 }$ J, `8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1顆
! b2 H: E# X, e; k鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- N) t8 u2 T; ~+ a* c9 I# F
料理酒2匙
3 [+ \  o( N7 p$ D5 Y公仔箱論壇胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 N# e% s7 z. a' `
美極鮮雞晶1匙
6 O  a' x! Z( M' v, c/ Atvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊
9 t6 W& [; A  l  J" Q5.39.217.77鹽1/3匙    tvb now,tvbnow,bttvb# I$ }/ i& @$ o! L/ D: G' i1 V
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; q) |" Y: `: [9 f
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ L5 ^1 Z% z/ Z+ h' C
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇+ ^4 m0 R$ L% ?0 _  V
先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。4 V0 u& y9 Y, R
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
+ u: G( I& R% \3 Q; C6 ^最後淋上料理酒略煮即可起鍋。+ [( T( p9 E6 T5 `8 _1 M
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。
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