[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

zactlion1899

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4 S* l4 O2 l5 e  m' I( L5 A材料:
6 ]! g# L0 g: D) T- e" B2 I* x5.39.217.77  透抽1隻tvb now,tvbnow,bttvb" A1 e* j& W0 R) `  A: |
綠蘆筍8支
- n; S. Y$ c+ g% Q$ Z5 A公仔箱論壇紅甜椒1顆4 `* B# O/ g8 H% }9 O) ]  Z
鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, T! v! p: W
料理酒2匙( j+ i6 r  h: f6 w+ |' M
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 S& X) G( q3 x
美極鮮雞晶1匙+ O5 w3 ]: N3 |* J0 ?, v( _) A3 O8 v6 E
美極上湯雞精塊 1/2塊
- n- I. J4 p, H0 g# l5.39.217.77鹽1/3匙   
% S4 g' q; l' p  Z) G3 W* D5.39.217.77做法:
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( h8 n$ f$ B, s) l+ x) [& a6 n  透抽切成1公分長度比較利於食用。
/ x" t5 ?* w$ x" {2 d4 A蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇2 Z- o/ o8 w9 m0 [  q3 k
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
5 `2 \1 \$ o1 M' k& Q6 `公仔箱論壇另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
- `# T5 f, w: D9 g/ E: q! \最後淋上料理酒略煮即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n8 U7 {; A# X) z1 _$ [
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。