[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料：
7 h+ A, f2 A3 `/ K% n, F鳳眼果
! y4 u* @- z# l3 Z& R: Q紅棗# g" B$ C$ r# q+ m
花菇
6 ]1 z. K4 `0 O- V. d公仔箱論壇栗子
1 k4 o) C# T: T+ H/ l0 b# y美生菜tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 L* S  J$ _5 F* f( f& f
薑 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 H8 o. v8 ]$ i2 `8 |* q* n
糖
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香油 tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 `5 E" e& q) n+ N+ L! G0 t$ S
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb' V7 I* m/ k# p8 |
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
1 G( i* J5 p$ s) F% C) O5 h$ r( b2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。