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[中式食譜] 海陸廣東粥

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 J0 E' a& n" C& [

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鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ y4 ^- o3 Z( E
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調味料
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6 K7 C4 e, ?$ p7 R鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。
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做法
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/ U" y. e+ b; x, R3 A, c% O% S8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥,生菜切絲,油條切小塊。
2 ^- d0 \! }" S' \公仔箱論壇2. 將蛋打好備用。 - l. N9 v9 h) T
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻,倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開,再加入生菜絲以及打散的蛋,煮到沸騰後就熄火。 5.39.217.77' e5 u; p8 p9 K# f
4. 將切斷的油條放在粥上即可。
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