[中式食譜] 紅燒香菇

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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 tvb now,tvbnow,bttvb" z5 u' j7 B) N, [) x% ?

' |7 A, I% [! X, d. k/ j5.39.217.77薑3片、沙拉油2大匙
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做法
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 tvb now,tvbnow,bttvb# }0 l& I5 E' K4 H* U! `

* T$ h9 j1 k, Z& A- y4 J7 e沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ K) g3 |& x% a3 {
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 公仔箱論壇; v' {$ D8 n# E+ g+ I$ j

7 x( O# E* U2 |) f公仔箱論壇加入鹽、味精及蔥塊即可。