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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys * B# f4 z3 Z2 c7 d$ b, W {& y% ]
食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! U2 V# j ~/ ~* I
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:
) e% z9 J/ ]9 ~6 }公仔箱論壇1. 淡忌廉打至七成起備用; ]- T2 T9 h0 t+ {; n, j3 X
5 r: _& {) l1 U. S. g& Z' E7 d5.39.217.772. 魚膠片浸軟，座熱水待用5.39.217.77- E: [" Z X% M) [: D4 X& m
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3. 芝士 + 糖打勻
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液tvb now,tvbnow,bttvb0 U# S( m4 M7 h4 V* j- M
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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