[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料： 4 K; K: W6 e! ?* l0 h$ P/ T

, s4 A7 r- t& I公仔箱論壇水 ... 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; N5 ~; h1 E  t5 M: Y1 w
奶油 ... 75克 * c% Q7 b8 o; `- B
麵粉 ... 100克(高筋) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 _; L3 i/ [/ `& P
蛋 ... 180克(打散) & O# x: C) i  W* k
奶油布丁餡 ... 1份 5.39.217.777 [2 k) H3 A# n; t7 A+ y: t3 v
牛奶 ... 2大匙
2 S9 i2 F. u; W- f糖粉 ... 150克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# x& p% \; n
5.39.217.77, B7 I1 I2 O4 t8 Q- k; j& Z: g8 N- `
作法步驟：
- Y/ n  H" Q  L! n: S水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。( I1 R: J. X0 p
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
4 u$ p# Y$ ]5 a4 B* C0 v" Rtvb now,tvbnow,bttvb鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
; j, A) N/ {. a" h2 v0 }把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
( K3 [/ a" Q; I/ ktvb now,tvbnow,bttvb擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
5 a0 M! x/ s. W) g( y, i3 T公仔箱論壇牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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# e. @7 `+ N5 `. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：  Y. u5 O2 X1 k3 U  U' M2 u
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。