[甜品] 法國式甜甜圈

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# ?8 O5 i$ W9 N! g$ [  G- r. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2杯
# P0 [  Y* }; ]& j1 Y& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 ... 75克
) a2 S& U& b/ x' E5.39.217.77麵粉 ... 100克(高筋)
, R3 z& T  e4 j) |* z公仔箱論壇蛋 ... 180克(打散)
; J9 g6 G, a; Y8 `. etvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份
& N0 X% ]8 b6 {. G$ D: r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 ... 2大匙 % S) d/ G$ o( [" H7 ^9 x
糖粉 ... 150克 2 A2 g1 v$ k) W; @7 I6 M
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb$ A' F5 H# e0 Q
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
+ ?2 {* _6 p% C9 L2 z5 {. c# ^公仔箱論壇蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。5.39.217.777 q9 M$ [) U5 _* }5 F, u/ P( [( \4 e( G
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。公仔箱論壇9 V" B6 ?+ a# S* j8 H8 Y/ \# o6 ?5 ?
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。tvb now,tvbnow,bttvb" U9 ^" y9 \6 o+ W$ s
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。公仔箱論壇# T0 j/ ^3 D  E% S2 x# K, L7 K
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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' a6 n/ ^$ H' J/ S+ S) b備註：5.39.217.77# ?  v& P) {) W7 `
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。