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/ R) Y% {* u K" f+ `6 M材料：
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. `7 ^* j5 R6 R9 T* V# o公仔箱論壇 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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- ^; ^6 n* @6 r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 p% g7 r' y/ R: D
0 W# ~7 Q$ R! m+ b6 e3 b( y' l5 ^5.39.217.77 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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调味料：5.39.217.77' L0 z3 Q$ n* {- S5 p9 G' Z
6 H _3 Y( j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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& E- Y0 `8 y, G& @% F 适宜食用者：
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1、营养吸收不良者。公仔箱論壇# Q- _5 W& L! Q( R9 \: q$ j
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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1 _ n) l0 M( G& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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. C }5 {0 o) G, _6 M 健康小语：
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+ k% \8 N I! Y( i6 I( ~ y @ 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。公仔箱論壇" Z$ }& {: N( A D" K1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 P5 x+ ^" `/ e& h" l
具体作法如下：tvb now,tvbnow,bttvb' _" L3 d e, ?7 c9 i9 x* n
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3 Z% A" m! k5 u B l5.39.217.77 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 5.39.217.774 J( @7 _$ Y9 ^1 ^0 [* C' n' M
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. q4 _6 `0 J6 l. {0 o& r- b2 u. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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4 h2 Z0 c" k4 b) K' Z6 Z公仔箱論壇 5.39.217.77# w7 A$ d) v4 x% {/ b7 y
6 W: m2 F# \2 F' }0 s) b 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ r8 {6 b9 j- C$ T" W
. K' B& U/ b( y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 u+ n1 c1 T* @0 H 4、辣椒、蒜苗切寸段。 - ]# `' N! q3 @8 g
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 6 _8 i/ v, n8 \$ T* g
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6 \* d# \% D9 b 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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4 j$ h! k# o/ p; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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