& H' k$ X* L! Z6 K/ `+ k7 b* g1 o: O6 f9 j/ ?3 i
- V' O- B0 ~% J" Q3 e5.39.217.77
) {0 `+ m" g; Q7 y5.39.217.77% T" m" P R. o% O) }8 z, B
" k* n' K$ Q$ x# n- K5.39.217.77【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。
b8 M! t0 v4 v* O4 B2 W3 t& @' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R( b+ }. G$ U* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 v! f4 s5 @& l3 m+ _% U0 O
養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用 5.39.217.776 @; i( C! _. J) U, d
2 V) O' T- I) C4 r: S" b
火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。
5 w. L6 F4 F# R" E3 {5.39.217.773 V& ^3 l, _0 R' A
無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。
) I8 R$ _' W: R3 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* D$ Y) A) l5 [% d+ }/ y
果皮營養價值高，抗氧化效果好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 R5 T4 x3 d+ |* C. d, ~! l
, ~: d8 F; y8 S/ s( K3 c
那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 6 [# V3 h2 j1 v! L0 M# Z3 y
5 @1 U# M9 i& }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您))
L5 R" C6 T9 Q& e/ ~5.39.217.775 _$ Z- c# g* M" N
3 J; J" ^7 E9 q1 w8 h1 C7 j( B( {8 o7 W t
《如何帶皮吃》 公仔箱論壇" E: f% p3 d, H; V2 l: d
1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。 6 n: A$ l$ y7 e4 u
2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。
0 H. y( a# g( N3 I5 S公仔箱論壇
9 k2 I4 l- H5 |) ^, L+ Q5.39.217.77《火龍果這樣挑最好吃》 # P5 K+ P6 V" Z6 [
掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
1 n3 w/ p9 N+ H# N公仔箱論壇紅色外皮需鮮豔、光滑。
, ^0 N0 }) u- N( a% R; S* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb0 C% t% C/ Q" X2 k7 C' I3 ]
0 w: u/ W3 x1 r* X【山藥炒火龍果皮】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 Q/ A1 u8 A# j7 a' Q- G7 j% k% _) K
火龍果皮⋯⋯1份
3 ]6 O& }. v& Q, b2 I# j( Q3 B0 @公仔箱論壇山藥⋯⋯6cm
, N6 l( V( ?, G2 x+ H9 a: S公仔箱論壇奶油、醬油⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q! O8 w/ O9 v8 j* P% Z
（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。
9 E2 F4 i8 { ~5.39.217.77（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
6 N; }5 |; M% x# a1 c$ |. @8 j
3 Q* G- X9 G& K+ Y4 u8 q, Jtvb now,tvbnow,bttvb【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
2 J$ s3 D5 |. _' b. h; N2 ?. V火龍果皮⋯⋯1/2份 / B6 e) S# B7 _- t$ N: P7 _
紅蘿蔔⋯⋯1/2根
. {0 J% z! k/ P8 ` m8 E5.39.217.77牛蒡⋯⋯15cm
: p& t( _7 U2 M5 m5 [& H7 u8 T8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露⋯⋯2大匙
1 b9 r+ h, w$ o- @5 u公仔箱論壇料理酒⋯⋯2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 B3 {# U5 {$ J
味醂⋯⋯少許 % r0 [: @5 X; V! q5 @
香菜⋯⋯依個人喜好 6 d" V# Y; @( l V8 a
（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. O4 _' V3 F# J/ a0 Z: N1 l! k
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。 5.39.217.77" G, _3 s0 ^3 y! E% |9 y w# R
（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 K! B4 A! _7 C* l
https://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
| 
