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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) o. u, w# }- A; s. t2 _8 w) n

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0 N3 s$ M) ~5 otvb now,tvbnow,bttvb食材2 y2 s5 A( p3 A7 a2 \- q) P
鹽.....1小匙
3 ^: g, p/ R7 M8 q  _" A大蒜.....2瓣
* X( Z) \0 j4 _5.39.217.77毛豆.....適量
9 P, \" z# E2 `& B% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....200g
  J$ ^- J4 H) O' T) u7 ^3 u/ ]" Vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb# c! m3 E2 [& P
洋蔥.....1/4顆
' v% J* z% ~. |, h2 K) \5.39.217.77馬鈴薯.....1顆
  C+ B6 ^8 J9 T' {: S* G& w* R; qtvb now,tvbnow,bttvb黑蠔菇.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ m2 D* v) d( H
南瓜泥.....100g公仔箱論壇0 k3 j8 [' ^8 p! R6 C
紅蘿蔔.....1/4根
( l3 r' D; }8 Q6 C橄欖油.....1小匙5.39.217.770 S# ^$ a" k/ s  f0 ?# }% h
咖哩炒醬.....1大匙$ ?$ C/ M% r" r% h2 A

* C, I3 J$ g# Z9 k% E& }9 ~; e! q5.39.217.77醃漬公仔箱論壇* R( s7 A  F" N  F
水.....1/2杯2 A6 i7 s# z. ?: ]
鹽.....1/2小匙9 m9 u, g& c$ `5 e& ~- c: Q
白酒.....1大匙
/ v/ L" z. i+ ?# H/ \6 V. p+ F5.39.217.77起司片.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 x: K3 r9 X8 \. G+ B% `# N& @
綜合胡椒.....少許
6 q# C" X  B' j6 M( R5.39.217.77低筋麵粉.....1小匙
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/ f: K3 Q5 K- H; B4 h5 u3 z作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! M. E" h: A* z% ^( ~* H% C( N
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
4 F0 Z7 b  Z9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# s; s4 q( L" [! X
2. 將食材處理成適當大小
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: t, M' r" j: E' X5 h: S5.39.217.773. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。5.39.217.77. d( r& w/ k% N) t1 \6 _

% k7 I! I$ s' i6 k" F公仔箱論壇4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。tvb now,tvbnow,bttvb7 T- |  a- C# ~

# C5 i9 }2 h( {; |- S; z3 b5.39.217.775. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, o8 J% n' [- W: d9 i0 o

9 w3 v; U; Y4 A9 o; ]; ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 l+ F: e; Z8 t8 |5 _1 C% Y2 A5 t

! M. W* H8 W' ~8 U! O# G# btvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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