[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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0 ?1 m" o1 M3 i, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 X0 K! c: y+ [/ b1 x. S: p3 B
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇! R' I4 V. c# h1 Z9 ]: c5 k

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3 I: A( q3 `. d1 P5 F: p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛月展醃料︰
' d5 u% }0 ~& |生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙9 c+ ~8 r: E' u
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做法：
- g; d3 o8 Y  w2 P& P1.牛月展加醃料醃約15分鐘。; T/ D& u7 y, p# U5 o- e2 ^
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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  L& o1 S0 m- y3 J- L+ ^4 H5.39.217.773.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 T" F( n8 G* s

$ o2 h& O+ @/ G4 A4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。