( |3 i6 O( N( t3 B8 ^! dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
, q6 w5 u* x* ]2 _5.39.217.77冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
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3 R, l+ `0 i" P- M% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b2 O- @: S+ q3 Q4 }3 R- v5.39.217.77調味:
2 Q! ^ V, E4 s5 k1 ~5 |上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇3 A* z4 g2 B3 [8 Q0 F8 O
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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, `* B( Z2 a2 f) B- L2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 Q0 C( r3 ^
2 v! p, t7 O; B- @1 P8 R3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。5.39.217.775 `7 e4 s0 h$ [; `0 U- I4 N: }
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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