[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
8 U" s; X3 l* A# `1 d4 ttvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊
7 S+ [  i0 V5 H7 T0 Y5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
) D# b3 H9 Y  u  U' I公仔箱論壇麵粉.....2茶匙' S7 g- F* l- a1 T0 Z
粟米羹.....1/3罐% o! ?4 p0 }3 J: V* s/ f
雞蛋.....1隻4 `$ V0 E4 r0 Y& d3 I0 ^
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 f5 |" z4 o% d8 @

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魚柳醃料：5.39.217.774 B# Y, U9 n2 {. P1 T7 H3 h5 f, C
鹽.....1/2茶匙5 r' E+ j  \( p. i! _
胡椒粉.....1/3茶匙公仔箱論壇$ E, y" e7 w. G/ S5 A$ v. p& r
米酒.....1茶匙
, J8 p7 C% |& ^! t/ u5.39.217.77. u; X6 s# _6 O& a# p1 ]7 y/ T$ m0 _
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做法：
* D$ v% ]! ~  X1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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# T  n( N; R6 e% |; F; A, i5.39.217.772. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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1 ^' b' c" Y$ h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。