[中式食譜] 煎封鮮魚

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鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
; P- m+ _; j  {7 N7 g5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% G. v3 E9 W/ _" K8 S' N" h0 T
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汁料：
! {1 L; U; |/ T( K5 D6 B7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙* Q& S2 s( z5 ^
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% K3 K! q: J8 p$ j2 K' k5.39.217.77做法:公仔箱論壇% H' T7 q$ o: A5 [- B
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
3 p4 P8 y. z4 h3 o# @! E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^- {/ @$ N1 J& ~" y: ztvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。1 O, ^: j, \6 K! _" o! }
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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7 J: ~2 O. h4 B7 j+ L5.39.217.774.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。5.39.217.77* c2 |2 \: R1 a. ]# z3 X& J0 l% g& D( l
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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