材料:
5 i* Y$ ?* X# H9 r, C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
' u3 a' j O; O b- t' q8 _tvb now,tvbnow,bttvb: A, p e7 T; J
5.39.217.77' Y9 K9 D% S; g' O7 a! I5 |
調味醃料（雞扒）：
8 p, }2 d+ G9 ?, P) z雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
/ R; P- P! ]4 R; R+ c& {$ r+ K
& g7 X j& L, F7 p3 x$ k公仔箱論壇公仔箱論壇3 q# c7 v! F+ `' Q
做法:
' n0 U: e. Y- P* r) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。* n0 x% O0 Z) ^. e, B' O
, F( K0 K! n5 a& X" t2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
& `2 D D; p# I3 |' X' F: f: ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ~8 M6 Z9 `3 U) ~
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
$ z! C* w! ~. N; ^5 e5 L5 v( d9 b4 b
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb. T5 h2 S! c* y) Z: ^' o
公仔箱論壇8 \7 Z' U6 j2 v3 w; x5 B* S7 r
|
發表於 2015-3-18 04:19 AM
| 