[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒

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材料:     
, J' h9 e6 I2 q急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 s4 r) Y8 ^9 q% @: v
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; ]! G% t) ?1 m調味醃料（牛柳頭）： tvb now,tvbnow,bttvb* O" q3 d( L( a" F9 l& A
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.774 g' H3 I4 J! h
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$ ?6 Q7 j5 u' c% d& a1 I1 b) htvb now,tvbnow,bttvb汁料：
) z* f: Q/ c# E# f$ v7 ^( N2 y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77! n  @" `- B# _, l
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6 b7 ?: Q7 ~' v1 y: A2 r0 q做法:     * y% y% v' [( N. D
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。: H. ?5 [8 O6 H# E! V' g

/ a* w0 m$ ]0 e" l0 z- L5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( ]+ U; }/ K; D% j9 @7 s' [
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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