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[西式食譜] 野菜牛肉丼

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材料 8 g5 D) i" d& V5 }
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條(切幼條)、青紅椒各 1/2個(切幼條)、本菇 30克、白飯 160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 z1 Y" B8 V4 M( I+ m9 v3 b

$ u% H; c$ E$ a* ztvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 Q8 r+ I3 u( L" I; F  K
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量5.39.217.776 W8 ]' x4 K2 j5 z( [; I
5.39.217.775 c5 u, @; O" b. h% t
Step 1( S# J: }( k$ D1 N: i; v: a7 k5 m8 l
       
1 k2 ~. M& I( L. F4 [tvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊下油,放入肥牛肉、黑椒碎及鹽,炒熟後取出放上白飯面。
, }  T4 O9 ~0 k* h" wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- M( h% _9 y, J! _/ _* H
Step 2
% A) `0 h# X7 r. }/ r5 t/ W: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K2 ^  q# K7 @. _2 |* k& j7 U( c" Q7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸,下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻,炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面,撒上葱花即成。
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  |4 K/ n1 {7 X2 \公仔箱論壇貼士:茄子揀幼身的,因質地較嫩滑,籽少茄肉雪白。
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