' E6 G& E$ b* r
材料: 5.39.217.771 g- m8 N4 d; o" j y
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
4 Q1 K' t8 G1 r2 [ |
& y3 P% N% z0 q5 k- {* \7 Etvb now,tvbnow,bttvb
" d' Q- h- }4 a/ |! _ n: ~ Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉排）： tvb now,tvbnow,bttvb& n' K7 E+ v& y4 L8 t5 |
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( u$ g3 B1 G5 {% N/ y4 h2 b P
: A4 h2 T. E1 A; f) v; K$ }: c
9 u. k: m2 V- x3 d: n2 W/ z- f# C- ^% c
豉椒汁：
$ f- M6 |' o/ R) c/ v5.39.217.77蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
$ i+ D( r0 i) |公仔箱論壇
9 S, G o7 {- q3 x( A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 K1 d1 s! a" d* O' P' e- H6 o公仔箱論壇做法:
. h& V, b6 R6 d3 d1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
- V( R: t4 Y) B公仔箱論壇
3 n# X6 |; T0 f- j" L0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。' x+ l/ u1 d: K3 w- z7 m8 V9 A
) I3 ^" n0 j& E. }9 W8 g9 H p3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。 [( Z4 W1 X2 z7 F. [* U3 _
; m: z% L0 G* u8 n4.取出後撒上芫荽碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* u4 |9 N, ^* k& ~$ Y
) ]: K6 k9 b8 X0 h, E8 ?) d5.39.217.77 |
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 