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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     公仔箱論壇# r+ A; V- ?' ]/ @3 q1 O
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼): , e; v/ a& J0 |: H3 a
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁(拌勻):
8 h+ l% u7 Q; d% |" f) r% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙公仔箱論壇+ u' i4 X: O/ d; z3 {- w4 F! u' p2 }4 X
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- o( I, u3 S* B) U8 ^' T/ T做法:     
+ B1 I, ]4 v' l6 s) Y7 W1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。5.39.217.77' z4 m/ s  {9 I& S

' r0 G+ O6 d  g. m3 w3 i2 otvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。* b2 B" A8 d2 T* b

3 i# o) K5 H+ G! ptvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
# Z% H* Z* v5 Q5 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* R. [) c5 N9 X% G: U
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