tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% f9 r1 C- h- \' t
材料:
0 x0 g: k& B7 R" P: f香辣炸魚鬆材料：
) A2 P$ [1 U5 c烏頭1條、麵包糠適量
2 G( E3 u& X0 S5.39.217.77
0 N8 e1 ^2 L& R$ ~2 W, ]9 ~/ D; E, U! A4 J. k$ b. t& m/ I6 [
芒果沙律材料：
0 \, U1 Z: J% d, p椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
6 {6 E" z. `& H- |; c
+ T6 O7 _7 M# m# v5.39.217.773 f# t/ m1 ^: x1 @2 R
調味:
9 [2 ?- B8 }7 B& i$ y, O$ s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣粉適量1 G$ z0 O [ c, t0 a
$ u( ^9 O! t8 x& }- I$ d$ C3 q3 q9 H2 v" J
做法: " B. I8 e# d& X
芒果沙律做法：tvb now,tvbnow,bttvb( K: J9 u! _. h
1.青芒果去皮，刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 H* X) d, v! n
9 |: w& X0 z" i5 f2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 g8 l" {3 O; ]% b
5.39.217.77+ e5 }4 q$ J" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 z0 O* I1 Y7 Q
香辣炸魚鬆做法：8 R D; K' ~5 [/ k
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。公仔箱論壇% n Z" t7 g5 _% }2 d
( {0 O" ?* o* y/ |2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。公仔箱論壇7 ]8 [" ?+ W$ c
公仔箱論壇7 ~1 b7 [+ r1 W% i, ~/ s1 W. V7 D
3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。7 c' U6 L3 k' K9 g4 q# u' w: \
公仔箱論壇5 n. ?# Y+ i& e; L n; h5 t
4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
) C% B, ?, k* m4 w8 U: X5.39.217.77. ^, p" S6 }0 p' J
" ?4 Z/ U# D g: ]+ ]; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips : 3 A, J3 s/ w. e* q3 W
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。
% N; V- L# ~5 Y! v& ?5.39.217.77 |
發表於 2015-9-27 05:49 AM
| 