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材料:
, G3 M4 z5 e: D: C- |) ztvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 v2 l9 {; L! G' r# m
8 x) _' H* Q8 f S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m# Q: V( }: Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 z! M( A' e0 j* N+ t( G9 b% E鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ O1 [) V0 Y! _+ a( }7 ], J
1.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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& ^9 u6 ^6 o6 ]' ?, f& J, v7 w2 z3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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( M+ S' L: C- j4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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( y8 F) q7 L" {/ S- A2 D1 htvb now,tvbnow,bttvb5.以慢火加熱，上碟即成。
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7 L# a5 ?5 Q- _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips : 公仔箱論壇7 k7 C, L4 A3 H6 N# ?% h/ F* g
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 ^' b/ }2 Y% L# {8 V. X
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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