[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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2 I2 R: x: y! D  K, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     3 f. Z7 v+ ]- \$ e
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
& `$ q0 A  ~9 P! ?6 r# D# ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) `' R8 u5 ?: ~/ E2 p8 D* K9 B1 y

8 f+ E9 k- Z9 J' d9 W調味:     $ C7 G$ v: p* d; I( `- t" a% C
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.774 H: m8 Y& d2 q- G# t' m& Y. n7 y
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% a$ w7 g# _# @5.39.217.77做法:     
# p4 Y; V4 Z2 w1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- u$ m( u. R0 S/ D9 g4 G+ t3 l

0 a& p" M6 o8 t2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。( Q! Q1 D" T0 ~
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇! U; N7 Y% @5 g/ d

5 }6 {! v2 [2 p4 L4 l公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
0 s# R( o" x6 Q4 d1 I1 q5.39.217.777 n/ Z1 `) S) |' [. N