" l1 h% F, g: }& f5.39.217.77材料︰
K8 E. h1 M# S7 y! Q! o3 N5.39.217.77連骨雞件.....6兩
, t4 X& |2 O, E( I* e6 xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚仔.....4隻1 Y# h7 I+ ^' K6 E7 ~& _
蝦乾.....1/2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* v6 a x1 V
中蝦.....4隻9 S+ r- r) V4 ]* V
韭菜花.....1兩
; e5 H* H V" ~2 C$ X) N公仔箱論壇辣椒乾.....6隻+ u/ u% A5 J0 k; C- [; Z6 }
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
! ^3 T4 |' h2 w$ Btvb now,tvbnow,bttvb
0 L4 d2 J$ C2 w8 o* b
- K1 u9 s I& J! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% }! d5 g5 x5 O! {9 i h+ h5 ~
蝦醬.....1/3茶匙
9 J: T0 D. i' Q% U5.39.217.77蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許; ?4 `. j/ o1 q2 j0 J9 L! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% B( z6 x- r/ `6 H% |
6 E) Q2 V7 W) d: z( F# I' M$ Atvb now,tvbnow,bttvb做法︰
$ n& y# w6 U: D. X6 T公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。公仔箱論壇$ ~3 a8 I; r9 |7 z+ i
+ n/ m( p6 {) P, p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。$ @9 B+ K& g/ V2 J, s0 c
5.39.217.77" k* j( @" h; W q3 q$ c+ N
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
* ?" N) [! x, u+ U0 S wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 T5 M4 X7 x8 Y' e/ K
4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
- j( e4 N2 \, ?( o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z4 D0 Y3 }) x. {2 y, V4 V- ]5 C6 B
, Z% M" n$ i. [- }- e0 e公仔箱論壇貼士：
1 `0 l% J: A- m公仔箱論壇蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
) |0 B$ Q! [) R5 xtvb now,tvbnow,bttvb
9 E+ Y/ }! ^; c0 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-26 06:35 AM
| 