[中式食譜] 黃金蝦托

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1 o  Z0 l- D( Y+ _( F$ K主 料
  z+ a5 _: V: @( k: b公仔箱論壇白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。5 e" T  H9 [- ~% u8 u0 ]( P! e5 P0 D6 X8 c
配 料
: |% y8 {8 J4 Y- _鹽、生粉、胡椒粉各適量。  c7 [1 ]) h; K/ V& x
做 法
! H/ r8 D% i% t5 H0 ]1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。公仔箱論壇8 W+ b0 Y1 Z: F/ J# T
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
# k1 y. p; n/ J4 R2 K公仔箱論壇備 注
# }2 a+ |5 ?/ k# U公仔箱論壇塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。