【材料名稱及份量】公仔箱論壇7 A0 D A ]9 T' ` {( x
9 b/ Z: D A# \# X" ?% ~( R5.39.217.77羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
5 {1 p3 O0 J2 ~1 Q- y" Z; W) t7 E公仔箱論壇甘草8片.黨蔘10條.
y6 _. Q: S1 R! q- u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% r* P; e. { @* a
【調味料、醬汁等名稱及份量】
$ S0 ^ {( S7 H8 d7 s% w+ o2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C0 U# h0 N! U% L2 a3 P* [公仔箱論壇麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.5.39.217.77% J2 i5 Y2 ?% e
3 ^1 s2 L4 ~- x0 c, h【烹調流程】
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.公仔箱論壇: f$ z" i7 l C% W% M, Z6 G' l+ Q
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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