材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 5.39.217.777 t4 {6 l/ S; M+ Z' @3 H# w7 ]: W
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蕃茄1顆
, _7 K8 s; S$ t9 A$ J8 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4顆
2 @) J( K# @+ H- n. J/ {4 j7 N公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條
# P6 |( h( G4 E生香菇3朵
+ d" r9 @. L, z; t/ h3 l乾香菇5朵
7 U! n* n/ h, T! p Y公仔箱論壇菠菜1把(半斤)) a6 g2 N. b' d* M9 ]
蛋2顆
3 h% ]" d/ V0 l" G$ \4 F公仔箱論壇素肉少許5.39.217.770 z0 y4 Q5 b: F) |7 G: {# I
中筋麵粉適量
0 a9 `; ^, ]6 Y) X% P! P* H- ]5.39.217.77清水2000cc
5 M. _1 Y9 e3 C9 ytvb now,tvbnow,bttvb高鮮香菇粉少許5.39.217.770 f2 W& F) j* o: J
香油少許
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0 y6 `- ]8 Y6 b ^作法：, Y1 X- u R9 c6 o6 G# P9 r9 z
% C: y( K0 @) j4 V公仔箱論壇1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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! f0 v! N, S$ w公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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/ o1 U0 L* I) b" h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。# i5 ?* x8 N6 D3 l# a+ {1 U% j$ Z7 H& ~
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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, V- J- f" K; K D- B7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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