材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ K' J6 U# F! ?" {1 H( a
公仔箱論壇' y5 P) h; \/ [5 P" t
蕃茄1顆/ N2 E6 r5 F% q1 s! ]
洋蔥1/4顆
0 |4 I0 {( T) P3 @3 A% {紅蘿蔔1/3條
# S0 b5 x- m3 o% e/ f( S/ k公仔箱論壇生香菇3朵
: k' t# x! j7 J/ D9 M+ o6 x) ^: R乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb) r' S) g [' ^3 N
菠菜1把(半斤)
! A8 X' m7 ?. R3 D# O公仔箱論壇蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ q* `( Z. d2 |& j
素肉少許tvb now,tvbnow,bttvb' j% @8 E. f4 c* q* y
中筋麵粉適量$ n) H; n% Q+ D2 T) A' o
清水2000cc
" ]: U+ t5 n; u" q. k' n9 n( h公仔箱論壇高鮮香菇粉少許
( z" s! j) V6 m! K4 ~9 a公仔箱論壇香油少許
8 w9 C! _: q, p) N) X2 j% @" X5.39.217.77
/ I. u3 S" i* j; T& \作法：
7 X. m7 ^: ]: g5 p. i3 \ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f @7 x# c; M) C2 V7 F# a8 W
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) B* k6 @. ]: O
( J( |5 T% ]4 B( b9 Z
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
4 m( a. h' Y& d; G' K' A- P ]公仔箱論壇
. {+ k3 T- T3 O$ N- Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
- ]# X: H! B" C) H% _5.39.217.777 V* q: |, G/ Y. r
4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
, o5 d+ u' K0 u5 g公仔箱論壇
3 w2 m3 j0 X J% s6 w+ E5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
| 
