材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
: P1 {1 j6 o# Z* |5 v% @$ `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [4 l$ V- K- P, j e
蕃茄1顆
2 T8 R( u3 I6 k" p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4顆
% }3 U& i- P4 \% E' \2 p. b5.39.217.77紅蘿蔔1/3條
6 b" L; X3 C. F# s$ ^* X6 x生香菇3朵
* a2 V# b5 i$ ^, G: m# M+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇5朵5.39.217.77& q. N, b* A) b7 s2 v
菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb1 k( l& ]6 l/ s% j0 U+ F
蛋2顆
- v$ W+ U9 @5 g2 I$ X' U, @公仔箱論壇素肉少許
9 q* F7 C! a& R0 ~. ^! t公仔箱論壇中筋麵粉適量
$ |9 T6 a$ G# J) v5.39.217.77清水2000cc公仔箱論壇1 k1 M3 _& a+ R' A2 S: a: S
高鮮香菇粉少許
1 X' s' o. C# S8 k4 M) Ctvb now,tvbnow,bttvb香油少許tvb now,tvbnow,bttvb! q9 L# S1 Y9 x1 q5 g) S2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 l1 D9 B, B1 J; ]8 O! U
作法：1 k8 |+ z5 `2 V" ~. q' a
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。5.39.217.77! t9 S. r' `2 R1 M
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇0 _* e. E* g* R. y$ N. z
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇( B2 t+ k* e6 @8 q) Q: O) j4 n F
2 A! f; {0 W) m) g2 J |3 b9 o5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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