【材 料】 # C9 L3 R, O) u* I3 U' ] H) I
鰻魚 1/2尾 5.39.217.772 E5 K- b+ M5 s; p8 U \ P9 |
蒜仁 80公克 8 S4 v% D+ V) ?+ ` L; n. r
薑片 10公克
8 y: q* v+ B1 o0 I% f/ x" T【調味料】
* |( w3 ?2 w& t9 y; z. E鹽 1/2茶匙
) d/ n' J0 ?8 h5 H" c" Otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙
- t0 @4 I; F. e' t) y6 ~, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 6 [ {, B4 A: v+ c: |' I
水 800cc
' p# a1 C b) P& z& r【做 法】 公仔箱論壇. k; M, P- a; R9 M
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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) a6 D% B# e7 o6 E: w2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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; }% [' P$ e' E, K5 Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 % P6 d8 `# o4 A+ L8 c
【備 註】
! Z3 m4 }* H; m0 T+ L公仔箱論壇外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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