材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 ^$ [, o( h
豬裡肌肉 240公克
4 W! t! x4 t" X1 ]tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個5.39.217.779 Y& q/ e5 P6 X/ E: I- s
鳳梨片 2大片3 Y" ?( ]8 O' J' @& f3 i! r
太白粉 1/2杯
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(1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- O$ e3 L0 t% ~- U# B
青椒 115公克
@" Z& U' \# u( v青蔥 16段
$ w; Q" c/ k" |# j7 N: M$ x. ]公仔箱論壇紅辣椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: m% X$ L. W, l0 V
蒜片 1小匙5.39.217.779 X" Z- \; m: \# r
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(2)醃肉料
4 B) r/ w6 _ r7 e" ]) Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 a { B5 W% @6 `8 E9 E, P
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W! l# h& ~6 _, z1 G
5 p1 i% _ A N5 z6 t) a3 N* k(3)糖醋調味料:
( `( O* {3 r+ g5.39.217.77白醋 1/2杯 (
( E! ?5 G: l& R) ~: ^3 R& i5.39.217.77細砂糖 1/3杯
/ [4 U- D6 O4 v' u& c, l2 v& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 2大匙
- h$ S; @- ]8 Q: D梅林辣醬油 1大匙% M$ h8 o ?4 k5 `* D0 q7 h$ R/ x
A1 牛排醬 1大匙
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4 Z8 F$ f# U8 ]; N2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z8 n' K5 i, g4 i2 b& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. g& R& `6 N2 p: {, q2 f- a) m6 Ta. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
. g+ `( Y7 x! l- r. a- N8 i e: U公仔箱論壇5.39.217.77; ^; H( e h8 v2 B/ k
皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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4 a" B3 U. E( Ktvb now,tvbnow,bttvbb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用% L0 @; F' C' \" u+ r
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+ U) L8 r( o% bc 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋公仔箱論壇' d$ t+ O$ o+ h" h* G0 q. q3 R
; O# J ~0 s8 z5 W- J3 Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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