A.牛蒡 1/2條 * i( W: M: ?8 ?; U
培根 4片 公仔箱論壇9 n5 V2 H6 l' v. x
羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 I# D+ g7 O4 ]+ `4 d* `% _
七味粉 適量 公仔箱論壇& B$ [+ ~8 c, u% o: o) w; n( n
白飯 適量
8 S/ w. o' N! s4 _& N$ u2 ]7 S5.39.217.77B.醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d) W' C0 A% Q
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. F; M" h9 ?* R
砂糖 1大匙 6 F1 n4 J$ k0 C
水 50cc 5.39.217.777 Z+ y& r) S7 V3 N: \
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* I5 M/ [' K* H/ U( c7 y( \$ w9 a5.39.217.771.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 : H, y4 @3 r4 m
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5.39.217.77" X6 @; |1 }* i" V
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
; c2 A5 Z C9 I0 A3 \* G, C# M, b" C公仔箱論壇4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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