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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料" h: o' I% J8 p2 k8 d* D
牛仔肉.....8塊5 P/ u# Z: f' o
蒜鹽.....少許
) y& M$ E  F3 ?/ T- o6 l" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
3 G9 i# h1 T, Z5 n# g雞髀菇.....1大隻
7 \! T( M# y3 m0 q, P溶化牛油.....1湯匙
* H% d1 r5 Q- ^0 w- f  s4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香碎.....少許5.39.217.77$ c2 j/ w0 j% N7 t- l
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4 p/ l: r- T) T3 ~5 E' d2 `0 v做法5.39.217.77) K5 e+ p# P, }7 q
1. 預熱焗爐至180℃。
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6 F- `2 F$ _6 S9 e8 M公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
5 C! k+ @* a+ O7 w$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ A& q1 f$ v4 d& ]" A; n
3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* {2 v+ m' B4 b
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 K/ V. S$ N
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