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藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g }( @8 p7 F1 I+ N
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豬肉醃料：
0 V8 o6 r8 m* Q/ ]公仔箱論壇鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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U3 m) o8 @2 F, o& z! j公仔箱論壇做法: 5.39.217.77" G* j# D. Y! h N5 D+ ^9 l
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ A, V% I' [* k) u% f- _4 S
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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5 r% s3 _* \/ O/ m' s/ A0 @* d公仔箱論壇3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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2 v" x; X& M' E" R% b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, j" u6 G$ J u" j/ a- X
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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