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材料:
" f$ q l( n% a2 u X) Y藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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/ g+ h' b4 n$ {$ ^. `5 E6 o公仔箱論壇豬肉醃料：
W( w/ w9 [6 e) N9 O鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量5.39.217.77! z$ v5 W7 @7 ~9 L4 a2 G
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做法:
- E6 a# m5 b3 T* j. `1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 }3 u1 P4 N, o7 N5 @
9 |* H+ W( u& b) E c/ n8 |4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, h2 Q; G4 e0 H0 K
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Tips: ; W+ {1 _0 v5 A! s' Y/ h3 g; S
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 9 }2 i, ]0 ]; H7 Q
% ?, p1 J8 W9 T7 V4 J7 n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-27 05:50 AM
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