材料:
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冰鮮奶30cc4 V/ |6 B" @- G+ e+ [
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( B! e9 W9 U& mtvb now,tvbnow,bttvb芒果冰淇淋...兩球
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小丸子的材料:
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, \) E* \2 T8 J y* M: z1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 W8 e w9 `7 {, c) m: f1 o+ N
糯米粉170g- [ n$ v- v. m, b' I1 u" z
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水130g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ |' ~7 V# o- E2 _( w+ q
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7 U7 t9 K0 G, r9 E0 a1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)公仔箱論壇: ]" e' B! S( j; c
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3 @8 m" D6 O' s4 \2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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6 I( D. k$ U' n4 Z, P公仔箱論壇3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& Z" S8 _: I% D: g4 m
5 c) i7 I, o: d6 G0 _, q4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |