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材料: 公仔箱論壇, J( L% x0 a' \! D' V3 H! _, h, z
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味: & x) P W- g3 m2 n8 T* G7 c# [0 o
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克公仔箱論壇% F& ^( F! e; N% u
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! v6 s$ T' x# \0 Z& o( D4 q* [# _2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , Q3 m8 C6 K. q9 f" q
1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。$ s, Z* t% a6 {
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2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。公仔箱論壇$ T p. x i2 Z1 C# n/ S# M
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3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( V: ]' j5 Y
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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