$ d9 N" {2 o0 T9 R% q; u4 n/ C材料: 5 d2 ~. A2 y( @' P* g
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 M$ h! m1 R) ~
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1 D1 @# r" S) ~! L調味涼拌醬汁：
h: F5 V. v; r# Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
# p8 u3 L2 c& x2 ~, Q# Y" h: Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- B( r9 Q6 t% u, m5 o* |. z
- z* w4 L% _+ l. v4 W( L5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 T7 s/ Z* ` m' z
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。5.39.217.77) f$ x4 v3 G6 T0 ]! H
! {1 a; f# w. y* }; D4 q' y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。5.39.217.77. c1 P8 J2 S( e* W& I: }3 u4 t
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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