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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
  S3 X/ z0 G! n, m! m# \! u" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- M7 V. M! n, p& V

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做法:     
! C6 b  H0 T7 A. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。公仔箱論壇& c! c/ e! s- M  K
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2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E. ]7 c! x8 G. u! `! u- ~. H& p! h

* K7 z" v+ x4 m6 m" ~, ctvb now,tvbnow,bttvb3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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3 q1 e' [  w3 N0 T3 P& O4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。7 x9 v# R3 t% B( Q
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