[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

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材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
0 z4 E7 A& d* \4 X5 Z公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
) h# C: I2 g+ U, ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
% p6 z- H2 a9 R  {  o8 x公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
2 H4 L5 ~' x- O  _/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用& G1 R% j2 \) A- N
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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