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[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素


- z9 J* y. ~, z  a- k1 H2 S公仔箱論壇材料:        
/ T2 S" ]$ l$ b4 H6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜仔5、冬菇10隻(浸軟蒸香)、罐頭蘑菇8隻(泡洗開邊)、木耳2量杯(浸軟撕開)、罐頭冬筍1量杯(泡水)、生麵根5個(浸軟身)、青豆角4?(切段)、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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; ]' E! W4 E! p公仔箱論壇% K" H0 E' O' B4 q7 y6 ~
做法:        
/ Y6 p! S% _8 ?4 Z6 v; @# M2 F1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會,下少許油兜炒,再注入3湯匙清水,合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身,再兜炒乾身,上碟備用。
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0 u$ D+ k% i) k: t1 l7 }2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合,加入腐乳、魚露及砂糖炒合,再注入清水煮5至10分鐘至收汁。5.39.217.771 n. }1 O& A% B( [0 O1 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ h$ |$ P$ {$ h  B' C+ d9 H- R  R
3.加入生粉埋茨,再淋回菜蔬表面即告完成。5.39.217.77* h, }* X8 F+ O3 p, U  M. D0 \
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