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材料tvb now,tvbnow,bttvb" A* M0 g1 l( c+ b% u
綜合魚漿火鍋料 150公克
f% M% ~; K2 Z/ I6 C5 v公仔箱論壇 韭菜 3根公仔箱論壇5 T3 Q; F8 g! z( R
糯米粉 4大匙
. Q: x3 k0 q. m8 D* T$ i 水 2大匙5.39.217.77* Y# Q [% C" Z" h% k* X
蛋 1顆公仔箱論壇+ Q) X0 c4 |1 h) s/ G6 u6 K, q
熟白芝麻 1小匙公仔箱論壇6 i+ E$ b& U2 P: U
5 X* `& F: c$ k0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' L7 C/ x8 q' W4 z6 A* p5 k5.39.217.77 黑麻油 1小匙
6 X' |5 F" D- v4 }) d 韓式辣椒醬 1小匙
5 O+ Q- M8 E9 [/ a/ f5.39.217.77 蒜泥 1小匙) m! z- t& L, p$ v
醬油 1小匙
4 `2 o: g) _" r- G6 S+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 {2 C7 L4 g" C0 a) y4 j
作法 tvb now,tvbnow,bttvb! S. n+ L3 o1 p! _6 e4 H7 A9 h
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- ]5 Z; U' f
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 9 k! m# o2 M+ K
3.加入所有調味料拌勻。 5 \7 U9 p. H \0 d# d: l/ ]
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
. c3 D6 x* C; j+ V; i/ \5 O 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
6 v( [2 O" K. |" t; U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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! _1 V9 m3 Q. F8 u! |( k" v料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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