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材料8 p6 P+ D( n# q7 A+ S/ K) Y% s5 J
綜合魚漿火鍋料 150公克
5 a& @1 J# t+ a6 I8 `8 W 韭菜 3根
& w, b9 O3 ~, |- D; Q# Ytvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 4大匙
4 n! @+ X+ [* o- g, e2 A8 ptvb now,tvbnow,bttvb 水 2大匙
# |$ {% ?7 V( x. K5 `# F 蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 }% H" u6 a
熟白芝麻 1小匙
8 m [3 X. ?$ ^) A( Y- {( H5.39.217.77
% x# G; i" o' B. otvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 C9 X( N f a4 S" c1 a9 Z5.39.217.77 黑麻油 1小匙
( S/ z$ e0 i6 A* W; N9 n2 z/ A公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙
$ a8 l, j: Z+ p7 }* u3 y公仔箱論壇 蒜泥 1小匙
0 m C7 g( D8 t- y7 X2 M1 R) U: m5.39.217.77 醬油 1小匙
: s8 v& e; _& e3 s% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W/ _! H* K& D% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" l1 Y0 ]3 v( e. {, \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
5 K& ]7 `+ n. O- _2 m公仔箱論壇 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
* e% j; R2 {# p3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入所有調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' h# N' q0 Q5 Z. s
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 7 ~$ @. w& d. z' v' t
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 * v5 D/ J' \ B/ w+ u
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
. Q- o5 i( i9 z1 z" b4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T# [$ ^+ u; }2 X9 p0 J
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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