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[其它食譜] 海鮮煎餅

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材料
& W  x( ]) P; f  I7 y2 f9 P: j9 K0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    綜合魚漿火鍋料    150公克tvb now,tvbnow,bttvb: c2 b( k+ i: }: m
    韭菜    3根公仔箱論壇  Z5 d# y0 M  l$ m7 t- ?
    糯米粉    4大匙
4 f6 [9 ~* ^" X" ~9 B2 R/ E    水    2大匙
, K& m* J' i! i) k9 W  g7 b0 }公仔箱論壇    蛋    1顆
1 N! f! ~' {- j: R, \    熟白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; E5 R- t6 j5 z# k

+ g8 x2 q, @1 V, w  K公仔箱論壇調味料
6 Q. C! A( w. F    黑麻油    1小匙
6 F8 s6 t( h* ]5 B: z$ D. d+ o4 K' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式辣椒醬    1小匙
* W8 F4 K6 g) E. ?9 k5 Y2 o& H    蒜泥    1小匙
) V* V: O; F) X% ^  }& B$ V% |* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醬油    1小匙
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9 g, |" }! Q1 F. k; R/ |' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
2 c6 V9 F+ [5 w  P3 v9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。     3 X) v- ~2 A9 b( W0 T) ?' G
    2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。     
+ P4 v- y- @# z1 }8 `  o: gtvb now,tvbnow,bttvb    3.加入所有調味料拌勻。     
+ V4 E; M/ J' p3 O* G    4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。     公仔箱論壇0 j& e! i9 O1 u1 N1 b% g. q
    5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。     
3 V' G! g; W/ a% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇9 D' f& }3 B! w: P% F7 w5 h7 |+ }* H
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料,只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料,切一切加入粉漿中,也能煎出風味十足,好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大,否則很容易表面會焦黑,但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊,因為麵糊太厚,也不易煎熟,且在翻面的時候也會因為過重,而斷裂破碎。
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