/ Q, P% X* _& _3 c3 P5.39.217.77材料; @. A- q- s" W. C
綜合魚漿火鍋料 150公克
2 @6 a7 ]$ n s2 E* ntvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 n) v" r7 Q" H1 W( r% s
糯米粉 4大匙# c' b5 X& K2 b) C0 H
水 2大匙
3 ~( m3 W7 C; U9 k6 g$ D' V/ ztvb now,tvbnow,bttvb 蛋 1顆公仔箱論壇4 [5 e6 [! D I, S
熟白芝麻 1小匙
1 p% L' p8 l" R* C% T7 |0 Q: g5 _公仔箱論壇& `9 K! V: `* w- s/ P" `3 r
調味料
1 e+ l9 x* i1 R3 p' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙
8 \& w( w1 j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 q& f5 a) i- E; S% F) d2 s
蒜泥 1小匙. e5 l1 I) x* P/ m Z/ a
醬油 1小匙
* L9 s$ \9 A7 k' M$ L6 p* W- T3 J$ g7 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; X/ ^' R$ R6 z+ X
作法
, e) F( u$ e# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
) E/ V" D1 N4 v公仔箱論壇 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5 J# I* T# `* b, F+ B. {
3.加入所有調味料拌勻。
5 i$ ^- f, j5 H3 k, y 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K/ ^" g; ~' q* k5 f
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
1 T' \* q; N$ m0 F 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& } ~) }0 R! a
) x, U3 }" y. {+ otvb now,tvbnow,bttvb料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
| 