5 X2 F* W, T3 `: Z5 e v0 I, L2 U5.39.217.77材料： (2人分量)
# \$ w5 k% V# G7 Z公仔箱論壇鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻公仔箱論壇; Q; e. q6 n5 e; c8 {
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6 u- w+ V8 w' E6 ^% Q; s: w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. A; u. ~6 i& d9 X
1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
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$ a1 N$ j' O; q- T+ K" i* i' gtvb now,tvbnow,bttvb2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 t& y- {; T- o
" e& C4 \ N, @% R3 K9 n: E% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。0 k' m3 n* g8 o* L9 l, w
( ^3 |3 Z9 r$ E/ l8 X5 ]. z7 R5.39.217.77公仔箱論壇0 a& v2 K1 G7 X; v! x9 w/ X
Tips
) h- |, ^: ]: G( C! J) |% e公仔箱論壇鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。
8 q: n5 \3 ?2 z" b8 x! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ v! X4 b! U9 k+ F
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發表於 2015-9-24 06:31 AM
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