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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& D) n* v; l! z1 m e
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb* C7 f+ w& m) W- T1 D4 k7 g
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9 [0 q. `2 B3 U, z3 W, d" t調味：
# E& D W) i* G( G' V: q熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
8 Q2 I, b# h) s" N2 S9 Q2 |# ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- ?6 G" [# z: O. A% J
# a O- i8 Y6 q; x做法:: ~8 E- v) a$ y0 i ]2 N3 L$ _
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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$ v9 }6 k' r! O5 C) c3 ^+ X5 p$ v公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ A- N3 @! Q' B. v$ g; N
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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, Y- D0 b2 u6 K7 Z! I4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。' _ Z6 ^ |9 D) [) _' K. I) N
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% c- h0 X9 Y. p/ ITipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 i3 B2 k1 C3 A9 x: Z
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。 i: G6 B8 Q3 B3 T( a% N/ D# K
公仔箱論壇. T3 ^: W5 n* C8 J
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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