[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料：
1 k, E5 Y0 ~9 u( g' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
  h' N6 J* a0 o' @/ z# m" qtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5.39.217.770 y) ]% A( {2 }% R4 X) {3 @
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做法:
  C0 k* b% r" d: g( T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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# k- B6 K9 l/ Y; h3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。5.39.217.77: f! |" R0 i  V% Z3 O
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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