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迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
+ r4 Y+ L$ V8 W: |5 X# L熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:
6 j+ ~$ O) d/ m& V" U0 L$ x+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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: g6 i" b- \! p' A* q3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 j% w X( R6 p; a3 e! v* b. H
) ~8 N1 v2 Q3 u/ X7 i+ t9 @4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
) A- t7 ~! ]6 L) Z8 M5.39.217.77熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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