+ O9 T8 I' M# Z, M2 B" r* q公仔箱論壇材料︰
6 Z I0 G$ |0 ^' P韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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. Y3 u* q5 E8 }" t% ?; K4 r公仔箱論壇牛肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 ^( b1 L! w, \' M
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:公仔箱論壇4 v5 z) f& C7 c9 b+ G1 N
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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0 n% J, O' |& Y: j公仔箱論壇2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。9 T# i2 ~% B! e2 R4 ~9 A) A
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。5.39.217.77) {8 j- w# X: `9 H9 G
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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