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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇* b- S4 o$ u0 s' l& _0 A
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' D! P/ E7 x2 z2 n: Y. a做法:
; W6 c" K" X! d: c E: u7 a+ D1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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% N5 r* U5 R" t- o6 d5.39.217.772.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。5.39.217.77) ^& g4 v+ H1 n, U
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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, U5 {5 \$ {. P! e: ^ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。* V+ W* r/ M/ m' T
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 z4 o5 F3 d# b8 [6 x
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; n& z7 P0 U' F& l2 Rtvb now,tvbnow,bttvbTips:
I- O% \/ R: C+ z& \6 t" m+ E公仔箱論壇入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。8 @$ L2 i A/ s& K
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