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[中式食譜] 甜焗秋栗


+ z2 E& W1 d! f! ^' w1 V公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb" l- H8 i9 \& K" M% }
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:4 g2 R3 y- q! O9 W7 H' j
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; `- ^+ g6 E1 D- ]
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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9 F1 V" ]9 m! n& Z5.39.217.773.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) _' ?  q: W2 J% r1 H5 K, U
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 h2 G$ ~6 z" ~& _$ b# t% _* H
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 E5 M6 T4 _0 w

3 W6 N1 i1 i1 B7 E9 v公仔箱論壇6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips:
" t+ u& C) Z4 {3 `) l入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 s2 S1 u* F2 l) e; L
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